Pizzeria Il Capriccio - Fraioli Bernardo

Si tratta di un particolare tipo di ristorante, in cui sono disponibili anche calzoni e fritti vari insieme ad altre pietanze. I clienti scelgono le ordinazioni dai menù e vengono serviti al tavolo dal cameriere. Lo chef è affiancato da un pizzaiolo, cui compete lutilizzo del forno e la cottura delle pizze.